ESPETOS DE FRANGO, ABACAXI E BANANA.

INGREDIENTES:

- 500 gramas de peito de frango.
- 1 lata de abacaxí ao natural.
- 2 bananas.
- 1 filete de azeite de oliva
- pimenta-do-reino recém moída
- sal

MODO DE PREPARAR:

1)    Cortar o frango em pedaços, colocando sal a gosto

2)    Cortar o abacaxí em pedaços regulares

3)    descascar e cortar as bananas em rodelas

4)    Num espeto, colocar um pedaço de frango, um pedaço de abacaxí e uma rodela de banana, de

       forma alternada.

5)    Repetir ésta operação até que todos os espetos fiquem prontos.

6)    Esquentar a grelha e adicionar um filete de azeite

7)    Dorar os espetos, acrescentando um pouco de pimenta-do-reino, (se desejar)

8)    Não deixar que dorem muito, para evitar que a banana e o abacaxí se desfaçam.

9)    Servir quentes, acompanhados de uma salada

       Rendimento: Para 4 pessoas

       Até a próxima!