PASTEIZINHOS ASSADOS

INGREDIENTES:

MASSA:

4 xícaras de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó
1 colher (chá) de sal
8 colheres (sopa) de margarina
1 lata de creme de leite (300g)
1 gema para pincelar

RECHEIO:

A gosto: atum, palmito, frango, etc.

PREPARO:

Peneire, juntos em 1 tigela, a farinha, o fermento e o sal, faça uma cova no centro e coloque a margarina e o creme de leite.Misture com as pontas dos dedos, até obter uma massa homogênea.Abra a massa com o rolo, corte em círculos e recheie a gosto.Dobre em forma de pastéis e pincele com a gema.Asse em forno moderado durante 10 a 15 minutos até que esteja dourado.

DICAS:

Esta massa pode ser usada para fundo de torta.
Se desejar uma massa crocante, deixe descansar na geladeira antes de usá-la.

Até a próxima!