Bacalhau de todas as formas - Bacalhau Gratinado

Continuando nossa série "Bacalhau de todas as formas", a receita de hoje é o clássico "Bacalhau Gratinado", receita gostosa e descomplicada!

Bacalhau Gratinado

Ingredientes:

1 Cebola ralada
1 Dente de alho amassado
1/2 xícara de chá de azeite
2 xícaras de chá de bacalhau moído
4 batatas cozidas e espremidas
1 lata de creme de leite
Salsa picada
Azeitonas picadas
Manteiga à gosto

Modo de Preparo:

Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite. Adicione o bacalhau, a batata, o creme de leite e a salsa, misturando bem os ingredientes. Coloque em um forma refratária untada, espalhe por cima pedacinhos de manteiga e leve ao forno quente (200º) para gratinar por cerca de 10 minutos, aproximadamente.

Bonito, rápido e delicioso!

Até a próxima!

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